
Wie kannst du saisonale Lebensmittel clever lagern?
Saisonale Lebensmittel sind nicht nur lecker, sondern auch umweltfreundlich! Sie zu essen ist wie eine kleine Zeitreise durch das Jahr. Im Frühling gibt es knackiges Gemüse und frische Kräuter, im Sommer saftige Beeren und süße Früchte, im Herbst aromatische Pilze und bunte Kürbisse, und im Winter deftiges Wurzelgemüse und saure Äpfel. Indem wir uns an…